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陕西永盈会官网集团伙管会检查旺都职工餐厅清静卫生事情

2019-03-28

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3月27日，集团公司伙食治理委员会成员检查了旺都职工餐厅清静卫生事情。

伙管会成员深入餐厅就餐区、操作间、食物加工间、面点间、餐具消洗间、储物间等重点区域，对餐厅用水用电、情形卫生、食物卫生、原质料清静、消防消毒等情形举行了周全、详尽地检查。现场就食物清静、卫生治理、情形设施卫生、装备清静、菜品质量、供餐服务等内容举行了打分审核。

检查组针对检查中发明的问题及相关意见和建议，与餐厅治理职员举行了现场相同，要求餐厅针对夏日的到来，鼠虫运动频仍、细菌撒播危害大等隐患，切实做好食材存储、卫生包管等方面的事情，确保食堂的卫生清静。

以后，伙管会还将未必期对旺都职工餐厅举行检查，实时掌握餐厅的清静卫生情形，一直提高餐厅服务质量，为宽大职工提供一个清静康健的餐饮情形。（贾菲）